我省沙棘白刺研究开发走在世界前沿

以市场为导向，以龙头企业为依托，以深度开发特色生物资源沙棘和白刺为目的，科研机构与企业经过3年的“产学研”结合实践，在已验收通过的“沙棘、白刺资源高值化利用技术集成及产业化”重大科技专项中，成功攻克了制约浆果资源利用中存在的20余项技术难题，使我省在这一领域的研究开发方面走在了世界前沿。

青海地处被誉为“世界第三极”的青藏高原，地理条件优越，气候独特，沙棘、白刺的各种生物活性成分含量远远高于全国其他地区。随着我省大力发展特色经济和高新技术产业，沙棘、白刺特色产业不断发展和壮大，已凸显了“政府的生态树，企业的摇钱树，农民的增收树，消费者的健康树”的独特魅力。但随着其特色资源生物活性成分不断被发现，其在医疗、美容、保健等领域的保健功能不断被验证，开发高品质符合现代消费的功能产品，实现优势资源的高效利用已迫在眉睫。

2009年以来，我省实施重大科技专项，采取产学研密切结合的形式，对制约特色产业发展的关键技术及高附加值产品开发的共性问题进行联合攻关。经过3年的努力，近日，由中国科学院西北高原生物研究所、省农林科学院、省林业技术推广总站、青海清华博众生物技术有限公司、青海康普生物科技有限公司等单位共同完成的“沙棘、白刺资源高值化利用技术集成及产业化”正式通过验收。

据有关专家介绍，该项目完成了沙棘9个县区种源的选择和育苗，开展了沙棘林密度、雌雄株搭配比例、林地施肥及除蘖整形修剪技术研究，优选了白刺种源，开展了种植等实验研究，制订了《中国沙棘扦插育苗技术规程》等4项地方标准，为产业化奠定了优质原料基地；攻克了沙棘和白刺果实采集、分离、浓缩技术等20余项技术难题，使沙棘、白刺资源利用进入高科技、高值化、高效益的跨越式发展阶段。随着该项目实现规模化生产后，我省现有的近二十万亩沙棘和十万亩白刺资源将得到有效利用，巩固和扩大退耕还林的成果，也会使资源地农牧民通过果实采收增加收入约三亿元，可以带动近十万户、30万农牧民脱贫致富。

此外，据介绍，通过该重大专项的推动，目前，我省已形成了沙棘、白刺资源开发的完整的产业链，果汁类、果酒类、果粉类、保健食品、化妆品及中间体七大类60多个产品上市，部分产品实现了出口创汇。近三年新增产值10.03亿元；新增利税1.89亿元；新增外汇5370万美元。（青海日报 记者/张海虎 2013/2/27）