西高所又一项科技成果达到国内领先水平

2011年11月1日, 青海省科学技术厅组织有关专家对中国科学院西北高原生物研究所和青海红鼎生物工程有限公司共同完成的成果“黄绿蜜环菌多糖提取工艺及产业化”进行了评价。

黄绿蜜环菌又称黄蘑菇，富含各种营养物质，具有较高的营养价值和食疗保健作用。多糖是黄绿蜜环菌中的一种重要的活性成分，项目组以黄绿蜜环菌为对象，对黄绿蜜环菌多糖的提取、含量测定、纯化、分离以及药效进行研究，取得了一系列成果。

项目应用超声提取、溶剂提取和柱分离等提取分离技术，优化出关键工艺参数，确定了黄绿蜜环菌多糖提取物的生产工艺路线，实现了规模化生产。起草了黄绿蜜环菌多糖提取物的质量标准及企业标准，建立了生产标准操作规程。完成了多糖提取物的中试生产，验证了提取物生产的各项技术指标，黄绿蜜环菌多糖提取物中多糖含量>53%。同时得到了两个均一多糖组分。项目成功培养出黄绿蜜环菌菌丝体，其多糖含量31%，得率2.3%。为人工培育黄绿蜜环菌奠定了基础。项目还通过动物试验表明，黄绿蜜环菌多糖能明显减轻荷瘤（肝癌H22）小鼠瘤体重量，具有抗肝癌H22作用。